Contiene i fascicoli:

1. «Titolo IV. Rubrica 1. Provvidenze generali: a) Notificazioni e regolamenti; b) Circoli ed istruzioni; c) Atti in genere»;

2. «Titolo IV. Rubrica 2. Carni e macelli» il fasc. è vuoto;

3. «Titolo IV. Rubrica 3. Grani e biade» il fasc. è vuoto;

4. «Titolo IV. Rubrica 4. Farine e paste» il fasc. è vuoto;

5. «Titolo IV. Rubrica 5. Panificazione» il fasc. è vuoto;

6. «Titolo IV. Rubrica 6. Commissioni d'Annona» il fasc. è vuoto;

7. «Titolo IV. Rubrica 7. Vini, liquori e birra (vedi titolo Sicurezza pubblica, rubrica 2)» il fasc. è vuoto.